6. Oktober 2017

Brauch: Hochzeitstorte für den ersten Hochzeitstag einfrieren

Es ist ein weit verbreiteter Brauch, die oberste Etage oder zwei Stücke der Hochzeitstorte einzufrieren und dann ein Jahr später am ersten Hochzeitstag zu verzehren. Damit man beim Auftauen keine böse Überraschung hat, hier ein paar Tipps: Die Frischhaltefolie soll nicht auf der Torte aufliegen, damit die Dekoelemente nicht beschädigt werden. Richtig dicht verpacken, damit ja kein Gefrierbrand entsteht. Eventuell in einem Tupperware-Behältnis einfrieren, damit die Torte ja nicht durch […]